מפריד שומנים

מפריד שומנים למסעדה

מפריד שומנים הוא מתקן אליו מתנקזים כל השומנים מייתר הפסולת והלכלוך המתנקזים אל מערכת השפכים על מנת למנוע סתימות ונזקים אחרים בתעלות הניקוז. מתקן זה הוא כלי חיוני והכרחי בכל מקום שבו משתמשים בחומרים שומניים שונים – מפעלים לייצור מזון, אולמות אירועים וכדומה. חברת המעיין הינה חברת אינסטלציה מהמובילות בישראל שמעסקת בתחום זה של התקנת מפרידי שומנים וזאת בהתאם לצריכה ולגודל העסק או המקום המיועד.

התקנת מפריד שומנים המתאימים לעסק שלכם

אם גם אתם מחזיקים מטבח עסקי או מפעל בו נעשה שימוש בשומנים וסילוקם לנתיבי הניקוז אתם חייבים לבצע התקנת מפריד שומנים כנדרש בחוק. חברת המעיין הינה חברה העוסקת בעבודות אינסטלציה מגוונות ובין היתר מומחית בהתקנת מפרידי שומנים המתאימים ביותר לצרכים שלכם ולחומרים בהם אתם עושים שימוש. התקשרו עכשיו לחברת המעיין וקבעו פגישה.

למה צריך מפריד שומנים

מדינת ישראל הציבה תקנים ותנאים מחמירים בנוגע להפרדות שומנים בבתים, במפעלים ובמסעדות. חברת המעיין מקפידה לעמוד בכל התקנים הללו ועושה שימוש בכל האמצעיים העומדים לרשותה בכדי להתקין את מפריד השומנים היעיל והבטיחותי ביותר המתאים למקום בו נעשית עבודת ההתקנה. הפרדת שומנים מצנרת הביוב הרגילה הינה קריטית ביותר, ומונעת את הנזקים הבאים:

• מניעת נזקים סביבתיים לאדמה השומן אינו חומר אורגני שמתפרק באדמה. ההשלכות של זליגת שמנים ושומנים אל הקרקע פוגעת במי תהום, מזיקה לצמחיה וגורמת למפגעים תברואתיים חמורים ביותר לאדמה, לצומח ולחי. בהתאם לזאת משרד הבריאות והמשרד להגנת הסביבה רואים בחומרה אי עמידה בתנאים הקפדניים ורשלנות במניעת ספיגת שומנים באדמה.
• מניעה של סתימות במערכות הביוב- שומנים אינם מתמוססים במים ובחומרים אחרים שנמצאים בתעלות הביוב. פירוש הדבר ששומן מצטבר עוד ועוד לגושים ולבועות שיכולות להגיע לממדים אדירים, באופן שהם עלולים לסתום פתחים ומעברים של צינורות ביוב בבתים או בתעלות מים ראשיות.
• מניעת פיצוצים והצפות – כל סתימה בצינורות הביוב כתוצאה מלכלוך מצטבר וכל שכן שומן שאוטם עלולה להסתיים בפיצוץ צנרות והצפות בהיקף סביבתי רב. הנזק הוא עצום הן מבחינה תברואתית והן מבחינה כלכלית.
• מניעת ריחות רעים – הצטברות של שומנים בצנרת בניינים מעלה ריחות לא נעימים לשאר הדיירים הגרים בקרבת מקום סמוך למפעל או למטבח בו נאגר השומן.

התקנת מפריד שומנים

התקנת מפריד שומנים הוא הליך בו מחברים מתקן המסנן את השומנים והשמנים השונים מתעלות הניקוז הראשיות של הבניין. הקנה זו של מפריד שומנים מתבצעת בכל מקום בו עושים שימוש בחומרים שומניים שונים, כגון מטבחים של אולמות אירועים, מפעלים לייצור מזון, תחנות דלק, מוסכים ועוד. המתקן נבנה במיוחד עבור סוג השומן והרכב החומרים אותם הוא אמור לסנן. חברת המעיין היא החברה המובילה בישראל בכל הקשור להתקנת מפרידי שומנים ללקוחות פרטיים וציבוריים ולכל מטרה. חברה זו עומדת בכל התקנים של משרד הבריאות והמשרד להגנת הסביבה.

מפריד שומנים מחיר משתלם עושים אצל מומחים

לחברת המעיין ותק וניסיון של מעל 25 שנים בכל הנוגע לעבודות אינסטלציה ותשתיות מורכבות ומסובכות, הן עבור לקוחות פרטיים והן עבור מוסדות וארגונים גדולים. אם גם אתם רוצים לפתור את בעיית הזיהום והסכנות הפוטנציאליות של זליגת שומן פנו בהקדם האפשרי לחברת המעיין ותהנו ממגוון שירותי התקנות של מפרידי שומנים המתאימים לעסק שלכם.

התקנת מפריד שומנים – איזה סוגים קיימים

בשל הסכנה הרבה בדבר זליגת שומנים וספיגתם בקרקע, קבעה מדינת ישראל תקנות והגבלות מחמירות בתחום זה. שומנים חופשיים באדמה יכולים ליצור נזקים תברואתיים רבים, והאחריות חלה על המקום שאינו אחראי מספיק ומתרשל בסילוקם למקום ניקוז מתאים. חברת המעיין עושה שימוש בכלים ואמצעים מיוחדים להתקנת מפרידי שומנים איכותיים ברמה גבוהה שתבטיח את הניקוז הראוי. החברה מספקת מכלי הפרדה לסוגי שומן שונים:

• מיכל הפרדה לדלקים מינרליים : חומרים שנמצאים במקומות כמו תחנות דלק, מפעלים לעיבוד חומרים מסוכנים, מוסכים ועוד. בנוסף, מותקן מיכל שיקוע לסילוק פסולת מוצקה שצפה במקורות המים.
• מיכל הפרדת שומנים אורגניי : מיכל זה תפקידו להפריד ולסלק שומנים אורגניים טרם הזרמת שאר הפסולת אל מערכת הביוב. מתקן זה מתאים למקומות בהם עושים שימוש בשמנים המיועדים למאכל כמו מפעלים לייצור מזון, מטבחים של אולמות אירועים ובתי מלון, מסעדות ועוד.
• מיכל הפרדת שומנים בתשתיות ציבוריות– קורה וחומרים שומניים נאספים ומצטברים בתשתיות ניקוז ציבוריות עירוניות. אנשים נוטים לזלזל בסביבה ולשפוך שמנים וחומרים שומניים בתעלות הביוב, בכיור במטבח ובמקלחת, וזה מגיע בסופו של דבר אל המערכת המוניציפלית. אי מניעה של הצטברות שומנים בתעלות הניקוז העירוניות עלול להסתיים בסתימות, הצפות ומפגעים סביבתיים רחבי היקף לאדם לצמחייה ולחי.

מפריד שומנים מחיר

על פי החוק במדינת ישראל, כל בית עסק שחלק מעבודתו כוללת עבודה עם שפכים שומניים, לרבות מסעדות ומפעלי מזון, מחויב להתקין מפריד שומנים במערכת הניקוז שלו. מפריד שומנים הוא למעשה מיכל המתחבר למערכת הניקוז, אשר דרכו עוברים כלל הנוזלים השומניים, כגון שמן, שומן בעלי חיים, דלקים וכדומה, שאינם יכולים להיכנס כמו שהם לצנרת הביוב מחשש שיגרמו לסתימות כבדות. גודלו של מפריד השומנים נקבע על סמך כללים שקבעו משרד הבריאות והמשרד להגנת הסביבה, המסתמכים על נוסחה המושפעת מכמה קריטריונים הנוגעים לאופן וכמות השימוש של בית העסק בנוזלים המצריכים מעבר דרך מפריד השומנים.

מפריד שומנים – למה צריך אותו?

כפי שאתם וודאי יודעים, נוזלים שמנוניים יכולים לגרום לסתימות בצנרת ובמערכת הביוב. כשזה מגיע לבתי עסק להם יש שימוש נרחב בחומרים מסוג זה, כגון מסעדות, בתי חרושת למזון וכדומה, הסכנה בסתימות למערכת הביוב גדלה משמעותית ועשויה להוות בעיה אף למערכת הביוב הכללית המשרתת מבנים אחרים באזור, וכן קיימת סכנה משמעותית לאיכות הסביבה ולאדמה שאינה מצליחה לספוג כראוי את השומנים. על כן, החוק בישראל מחייב בתי עסק מסוג זה להתקין מפריד שומנים בשביל למנוע מצבים מסוג זה. מפריד השומנים למעשה מעביר דרכו את כלל החומרים שאינם יכולים לעבור כמו שהם בצנרת הביוב, ומפריד את הנוזלים התקינים ממולקולות השומן. כך, ניתן לבצע הפרדה פשוטה ולהיפטר מהשומן בדרכים שאינן מסכנות את מערכת הניקוז והביוב. 

איך מתקינים מפריד שומנים

כפי שציינו מקודם, קביעת הגודל של מפריד השומנים נעשית על סמך מספר קריטריונים. ישנה נוסחה קבועה הלוקחת בחשבון פרמטרים כמו כמות השפכים השומניים בה משתמש בית העסק מדי יום, עומס העבודה בשעות השיא, וכן הלאה. לאחר שנקבע גודלו של מפריד השומנים, יש לחפור בור בגודל מתאים בו יוצב מפריד השומנים, ולחבר אותו למערכת הניקוז הכללית. כיוון שהתקנת מפריד השומנים הינה עבודה מעט מסובכת, מומלץ להיעזר בשירותי איש מקצוע מנוסה לשם ההתקנה. חברת המעיין, מספקת שירותי תכנון והתקנה של מפרידי שומנים לבתי עסק ומסעדות בכל הארץ, ואף מבצעת את כלל ההתנהלות מול הרשויות עבור לקוחות החברה. 

מפריד שומנים למסעדה איכותי

השליטה היעילה בניהול פסולת של שומנים ושמנים חיונית לפעולה חלקה של כל עסק המספק שירות מזון. תוצאות מדאיגות עשויות לנבוע משפיכת השמנים לביוב ללא הפרדה. אולי אינכם מודעים לכך, אך הצטברות שומנים ושמנים במערכת הביוב עלולה ליצור ביוב וצנרת סתומה, מה שעלול לגרום לתיקונים יקרים וקנסות רגולטוריים. כדי להימנע מכל אלו יש צורך בהתקנת מפריד שומנים למסעדה, כאשר את ההתקנה יש לבצע על ידי מומחים מקצועיים. חברת המעיין שירותי אינסטלציה מספקים שירותי התקנה ותחזוקה של מערכות הפרדת שומנים לעסקים.

אין פועל מפריד שומנים למסעדה?

הניהול היעיל של פסולת המורכבת משמנים ושומנים במסעדות מסתמך במידה רבה על מפריד שומנים למסעדה. המטרה שלהם היא להפחית את הזיהום על ידי מניעת כניסת השומנים למערכת הביוב, שם הם עלול להתקשות בזמן שהם מתקררים. שומנים המצטברים בצינורות יכולים להוביל לחסימות, אשר בתורן עלולות לגרום לפיצוץ הצנרת או הצפה לא רצויה.

מפרידי שומנים, שלעיתים קרובות נראים כקופסה, עשויות להכיל תאים פנימיים ומסננים רבים להסרת זיהומים. מים נקיים יותר יכולים לאחר מכן לעבור דרך צינורות הניקוז מכיוון שהמפריד סינן והפריד את כל המשקעים והשומנים מהמי שפכים. זה שומר על מערכת הביוב נקייה ומפחית את הסבירות לתיקוני צנרת יקרים, נזקים סביבתיים וקנסות על אי עמידה בחוקים.

מהו המנגנון של מפרידי שומנים?

חברות בתעשיות שירותי המזון ומסעדות רבות הן הגורמים המובילים לסתימות מכיוון שהן מייצרות את שמן הבישול והשומנים הנפוצים ביותר. סתימות במערכות ניקוז המיוצרות על ידי הצטברות השומן והשמן לאורך זמן יכולות להחמיר את בעיית הפסולת המוצקה בביוב, הכוללת פריטים כמו נייר טואלט, מגבונים לחים, מוצרים סניטריים ושלל פריטים אחרים. כל מוסד העוסק בתחום המזון חייב להבין את המשמעות של פתרונות יעילים לניקוי הנוזלים משומנים ולפעול בהתאם.

כדי למנוע ניקוז שומן למערכת הביוב, מותקן מפריד שומנים למסעדה ובעסקים נוספים. הרעיון הבסיסי הוא שמים לא מזוהמים יכולים לעבור בזמן שמזהמים שוקעים בקרקעית, ואילו השומן והשמן צפים על פני המים למעלה, וכך נלכדים. זה הוא פתרון יעיל ושמושי במיוחד עבור כל מסעדה. כדי לעמוד בכל דרישות החוק וגם לשמור על הסביבה והצנרת שלכם במצב תקין, צרו קשר עם חברת המעיין שירותי אינסטלציה, להתקנת מפריד שומנים.